Woerden dichtbij

Winnaar! AH verkoopt beste haring (in een supermarkt)

Zakelijk
• 10 Jul 2011
• Reacties (3)
• WoerdenDichtbij, Dichtbij redacteur

Het jaarlijkse haringkeurfeest van het Algemeen Dagblad is weer afgerond. Het moment waar verkopers van het vette visje met enige angst tegenop zien. Het AD kan winkels maken of breken. Een winkel die het stempel 'bedorven vis' krijgt van de krant na een empirisch onderzoek van twee happen haring, kan het natuurlijk wel schudden.

En Woerden heeft zowaar een winnaar te pakken al is het er één met een bedenkelijk juryrapport. De Albert Heijn in Woerden verkoopt volgens de krant de beste haring in de supermarkt en krijgt daarvoor een 4 uit 10.

Jurryrapport: "Bitter en rans, kleeft en plakt aan je gehemelte. Melig en korrelig. Geur en smaak van een vieze, natte vaatdoek.

Vers van het mes: Nee
Rijping: Sterk
Schoonmaak: Goed
Gem. gewicht per stuk: 62 gram
Prijs per stuk: € 4,29/3
Prijs omgerekend per 100g: € 2,30
Temperatuur: 6,2
Vet percentage in filet: 11,2%
Microbiologische gesteldheid: Goed

Conclusie: De minst slechte haring die dit jaar in een supermarkt werd gekocht. Dat wil niet zeggen dat dit acceptabel is. Heeft niets met Hollandse Nieuwe te maken."

Daar zullen ze me even een partij ongelukkig mee zijn bij de Zaanse grootgrutter. Maar helaas zijn de echte viswinkels en kramen niet beoordeeld. Waar haal je in Woerden nou de beste haring? Deel het in de commentaren. De Woerden.dichtbij Haringtest 2011!